RECETA PARA SALCHICHA CON SALSA DE CURRY

No Comments 1471 Views0


La típica salchicha alemana con una salsa picante – conocida y querida en todo el país.

4 salchichas alemanas «Bratwurst»3510507808_31708b408e_z

2 cucharadas de aceite

1 cebolla

1 diente de ajo

1 pimiento verde

1/2 pimiento rojo

1 lata de tomate triturado

Sal

1-2 cucharadas de azúcar

1-2 cucharadas de curry en polvo

1-2 cucharadas de pimentón dulce o picante

Picar la cebolla y el ajo, dejar pochar unos minutos, añadir los pimientos cortados en tiras, saltear, añadir el tomate, sal, azúcar y especias y dejar freír hasta la textura deseada (15 minutos), triturar o no – según gusto. Mientras, freír las salchichas, cortarlas en rodajas y servir con la salsa.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *